こんばんは(*^-^*)西舘です。
先日、フランスの「MONIN」というシロップの素晴らしさについて記事を書きました。
[便利すぎる!!] 「モナン」というシロップが神すぎる件について – 人生「下克上BAR屋」 (yuki-nicccy.com)
いやーホントに素晴らしいシロップですね。味良し、バリエーション良し、使い勝手良し。僕も実際にバーの現場で多用させていただいていて、さまざまなオリジナルカクテルを生み出すことができている大きな要因となっている「MONIN」。
今回は、モナンシロップ初心者のあなたへ現役BAR屋の僕が「オススメはたくさんあるんですが、選りすぐりの5本の紹介します!!」って言いたかったんですけど・・・
5本に絞り切れませんでした。
むりむり(;´∀`)
酷すぎる・・・。
5本だなんて・・・モナンの魅力を伝えきれない・・・。
ってことで、改めまして、「現役BAR屋オススメのモナンシロップを15本ご紹介します」というタイトルに変更です!!異論は認めません!!15本を選んだだけ立派だと褒めてください笑。
ってことで、さっそく始めます!!
[選びきれないので・・・] 現役BAR屋オススメのモナンシロップを15本ご紹介します
〰見出し〰
①[まるであのアイス!!] チョコクッキーシロップ
ミルクで割るとまるでスー○ーカップのチョコクッキー味になる魔法のシロップです。チョコクッキー好きの方には兎にも角にもめちゃくちゃオススメです!!バニラのアイスクリームにかけても最高においしいです。
②[激旨スイーツ!!] クレームブリュレシロップ
ミルクで割るとまるでクレームブリュレ味になる魔法のシロップです。クリーミーで甘さが際立ち、お子様もおいしく召し上がれます。バーナーで焦がした香ばしさはあまり感じることはできないですけど、「クレームブリュレの味だ!!」と即座に感想が飛び出ることでしょう。
③[シナモン香る!!] アップルパイシロップ
ミルクで割るとまるでアップルパイの味になる魔法のシロップです。ミルクに少しストレートティーを加えてからこのシロップを足せばよりアップルパイに近い風味になります。シナモン好きも必見、本物のアップルパイと一緒に楽しめばそこはもうアップルパイだけの世界・・・。
④[気分はフランス!!] ポワールシロップ
「ポワール」とはフランス語で「洋梨」のことです。炭酸やグレープフルーツジュースで割れば甘美な洋梨カクテルの完成です。和梨とは全く違う、確実に「洋梨だ!!」とわかるほどに洋梨感が溢れています。果実系シロップの中ではいちばんの衝撃を感じたシロップでもあります、だって、ホントに洋梨味なので。
⑤[いつでもブラッドに!!] ブラッドオレンジシロップ
こちらのシロップを少量オレンジジュースに加えれば一瞬でブラッドオレンジジュースに様変わり!!これ1本でもうブラッドオレンジジュースを買うことは一生ないでしょう、めちゃくちゃブラッドオレンジ感が出ます。ブラッドオレンジジュースってけっこうお値が張りますし、コンビニやスーパーでもなかなか見かけませんよね?なので、こちらのシロップさえ常備していればいつでもブラッドオレンジジュースを楽しむことができますよ。
⑥[映画館の味!?] ポップコーンシロップ
ポップコーン味のカクテルなんて想像できないですよね?ですが、このシロップをミルクに加えて一口飲んでみてください。そこに待っている感想はただひとつ。「あ!ポップコーンだ!!」。ポップコーンの香ばしさと独特な風味をとてもリアルに再現しているおもしろいシロップです。また、ビールにちょっと加えると香ばしさが出て、海外のビールテイストに変わります、お試しあれ。
⑦[南国テイスト!!] グァバシロップ
「グァバ」とは南国果実の一種で、穏やかな酸味とほどよい甘みを兼ね備えたさっぱりフルーツです。このシロップはグァバのおいしさをわかりやすく伝えてくれています。炭酸で割ればさっぱりカクテルに、グレープフルーツジュースで割れば一瞬でトロピカルカクテルの完成です。
⑧[アジア料理っぽい!?] アジアンレモングラスシロップ
「レモングラス」とは、レモンに似た香りを持った東南アジアの草です。繊維質で、その繊維を折るとほぼレモンと同じ香りがします、その香りがまためちゃくちゃさわやかです。このシロップは、炭酸で割ればさわやかな中にどこか自然を感じる独特な風味(アジア料理で味わったことがありそうな風味←なんとなく笑)が絡みついてくるカクテルに変身。また、ハイボールに少し加えるとレモン風味ハイボールになります。
※実際のレモングラスは「え?ニラですか?」と本気で間違えられるくらいニラい似てます。余談でした。
⑨[特徴を掴んでる!!] チーズケーキシロップ
「チーズケーキ??どういうこと??」と思ってる方がほとんどでしょう。ですが、このシロップ、ミルクで割れば・・・なんだかチーズケーキ風味のカクテルができあがっちゃうんです。ちなみにけっこう甘めのチーズケーキ味です、チーズの独特の香りはしません。あくまで「チーズケーキ」の風味がするシロップです。使い勝手はあまりよくないので、チーズケーキ好きな方にだけオススメいたします笑。
⑩[爽快感漂う!!] レモンジンジャーシロップ
レモンの酸味はほどほどに、ジンジャーの刺激もほどほどに加わったこのシロップ。炭酸で割ればさっぱりカクテルに、お湯で割ればレモンジンジャーティーに。シロップなので本物のレモンティーやジンジャーティーよりは甘めに仕上がりますが、疲れたカラダに染みわたる感覚はしっかりとあります。ちょっと大人向けのシロップです。
⑪[万能タイプ!!] キャラメルシロップ
ミルクにもコーヒーにもピッタリとハマる万能タイプのキャラメルシロップ。シンプルでわかりやすい甘さで使い勝手最高!!まるでカフェで出てきそうなドリンクを超カンタンに作ることができる優等生です。1本ご自宅にあると重宝しまくるかも!?
⑫[いつでもピングレ!!] ピンクグレープフルーツシロップ
どんなグレープフルーツジュースもこのシロップ1本でピンクグレープフルーツに大変身します。ほどよい甘さに加え、鮮やかなピンク色がまたオシャレ。ピンクグレープフルーツジュースってコンビニやスーパーにあまりないですよね?このシロップさえあれば、いつでもご自宅でピンクグレープフルーツジュースをお楽しみいただけます。便利でしかない!!
⑬[カクテルの定番!!] カシスシロップ
「カシスオレンジ」を筆頭として、多くの方を虜にしてきたカシスにもシロップタイプがあるんです。このシロップで作るカシスオレンジはノンアルコールのカシオレなので、ノンアルコールなのにまるでお酒を飲んでるような気分になれちゃったり!?炭酸やグレープフルーツ、その他のジュースで割ってもおいしい万能なシロップでもあります。
⑭[みんな大好き!!] ピーチシロップ
言わずと知れた大人気フルーツ「ピーチ」の味がするシロップは使い勝手良しです。紅茶に加えればピーチティーに、ミルクに加えればピーチミルクにおいしく変化。ピーチネクターに加えれば超ピーチ味がする濃いピーチネクターになって、ピーチ大好きな方は大喜び確定!?
⑮[ナッツ好き必見!!] ローステッドヘーゼルナッツシロップ
ローストして香ばしさをプラスしたヘーゼルナッツをイメージしたシロップです。コーヒーやミルクに加えればナッティーなカフェ風ドリンクに大変身。濃厚な甘さの中にヘーゼルナッツの風味が香ります。ちなみに、あまりローストの風味はしないです、それでも充分おいしいです。一緒にナッツをかじりながら飲みたいものですね、相乗効果でさらにおいしくなる!?
まとめ
現役BAR屋の僕がオススメするモナンシロップを15本ご紹介させていただきました。
長い旅路でした・・・15本の紹介は大変だ・・・笑。
どれもこれも実際に僕がバーで使用しているシロップです。いくつものオリジナルカクテルの制作に多用しまくり、いまはレギュラーメニューに組み込んでいるカクテルに使用しているシロップもあります。馴染みのない「MONIN」というシロップだと思いますが、とても使いやすいし味も保証されているので、強くオススメをいたします。
お好きなシロップを手に取ってみてください。気軽にオシャレなドリンクを楽しむことができる生活、昼も夜も大人も子供も楽しめるシロップというカタチ、うん、最高ですね。
おわり。
※宅飲み講座ページでは、現役BAR屋の僕がさまざまなお話をさせていただいております。たとえば・・・
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