赤ワイン好きなあなたへ現役BAR屋がぜひ紹介したい３つのカクテル

こんばんは(*^-^*)西舘です。「好きなお酒は何ですか？」と質問をされた時に「赤ワインです！」と即答するくらい赤ワインが大好きなあなた。今ではコンビニでも安くて美味しい赤ワインが手に入るようになり、より気軽に…

何も知らずに名前だけでカクテルをオーダーするとほとんどきついカクテルしか出てこない説

こんばんは(*^-^*)西舘です。「カクテルなんてカシオレくらいしか知らない」「名前だけじゃ何が入ってるかわからない」なんて方がたくさんいることと思います。多くの方がビールやハイボール、レモンサワーのような…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バー初心者の人はきっとバーに行っても何を頼めばいいのかわからないのではないかと思います。メニュー表を見てもよくわからない横文字がずーーっと書いてあるだけで、…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーテンダーとお客様。カウンターの内側と外側。「お客様は神様」なんて言葉が以前はありましたけどまさにその構図は今も残っていて、あくまで働いている側はお客様のために何…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「BAR屋」（通称「バーテンダー」。「BAR屋」は僕が勝手に名乗ってる名前なので、文中は「バーテンダー」と名乗ります）お客様にお酒を提供して、軽くお話をする仕事。業…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バー初心者の人はきっとバーに行っても何を頼めばいいのかわからないのではないかと思います。メニュー表を見てもよくわからない横文字がずーーっと書いてあるだけで、…

こんばんは(*^-^*)西舘です。当然ですが、もしボーリングの勝負をするとしたら以下どちらの人と対戦したいですか？ ①ボーリングがあまり上手じゃない高校生 ②趣味「ボーリング」というほどの達人 …

こんばんは(*^-^*)西舘です。気になってたバーに初めて行ったあなた。そこはイメージしていた通りの素敵な空間。気さくなバーテンダーがいて、オススメのカクテルはすべて美味しくて「また来ます！」と心から言える、そ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーテンダーの仕事ってお客様と絡みや仲間と作るチーム作りに楽しみがあるわけなのですが、時には少し疲れてしまう時もあるんです。た…

提供者：Yogendra Singh