バーでドリンクを頼まずに食事だけするのはあり?なし?
こんばんは(*^-^*)西舘です。 バーと言えばカクテルやウイスキー、つまりドリンクがメインのお店なのですが、中にはこだわりの食事が売りなお店もあります。たとえば、「店主の自家製カレー」や「こだわりの生チョコレー…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 バーと言えばカクテルやウイスキー、つまりドリンクがメインのお店なのですが、中にはこだわりの食事が売りなお店もあります。たとえば、「店主の自家製カレー」や「こだわりの生チョコレー…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 バーのカウンターには「出会い」が多く潜んでいます。偶然隣の席になった人と何気ないことをきっかけに会話が始まったり、バーテンダーを介して自己紹介をし合ったり。 で、中には…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 以前、男性向けに「バーにて、隣に座ってる女性に声を掛けるのはあり?なし?」という記事を書いたのですが、今回はその逆であります「隣に座ってる男性に声を掛けるのはあり?なし?」につ…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 ひとりバーデビューをしてみたいと思っている人って結構いると思うんですよね。実際に現場で僕は初めてひとりでいらっしゃったお客様と話をした時に「行ってみたいとずっと思っていたんです…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 「バー」って聞くと「お酒を飲む場所」というイメージがあると思うんですけど、軽く美味しいお酒を飲みながら食事もしたいなんて時やシチュエーションってありますよね。 「このあ…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 買い物、外食でのクレジットカード支払いはもう馴染みのこととなりましたね。多くの人が財布に1枚くらいはクレジットカードが入っているのではないかと思います。 ということで、…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 お会計をスマートに済ませることができる人って格好良いですよね。さっと終わらせてさっと帰るみたいな。特に男性の方は女性がお手洗いに行った時にすっと会計を済ませるとか。 て…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 僕が働いているバーは2019年7月現在、総勢6名(社員2名、アルバイトさん4名)で切り盛りしているんですけど、後輩の存在ってホントに偉大です。彼らがいなければお店は運営できない…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 僕はバーテンダーになって13年目を迎えているわけなのですが、今まで延べ10万人以上のお客様と接してきた中で初めてお店にいらっしゃった、つまり初対面だった女性のお客様に連絡先を聞…
こんばんは(*^-^*)西舘です。 自分のことを”陰キャ”だと思っている人って結構多いのではないでしょうか。 暗い。 地味。 人見知り。 ネガティブ。 そんな自称”陰キャ”の方に「BAR屋やれば?…