僕が初めていらっしゃった女性のお客様に連絡先を聞いた回数は2回。その理由は・・

こんばんは(*^-^*)西舘です。僕はバーテンダーになって13年目を迎えているわけなのですが、今まで延べ10万人以上のお客様と接してきた中で初めてお店にいらっしゃった、つまり初対面だった女性のお客様に連絡先を聞…

自称”陰キャ”は「BAR屋」になったらモテます

こんばんは(*^-^*)西舘です。自分のことを”陰キャ”だと思っている人って結構多いのではないでしょうか。暗い。地味。人見知り。ネガティブ。そんな自称”陰キャ”の方に「BAR屋やれば？…

こんばんは(*^-^*)西舘です。さいきん通い始めたバー。そこのバーテンダーさんとも仲良くなったしせっかくだから「一緒に乾杯とかしてもいいのかな？」なんて考えている人もいるのではないでしょうか。スナッ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。今回は「バーテンダーは普通にお客様のLINEを聞いたりするのか！？」ということですが、これ、某知恵袋サイトにあった質問です。で、そのサイトのベストアンサーに選ばれた回答がこちら…

こんばんは(*^-^*)西舘です。お客様にはもちろん平等にサービスをすることが基本です。どの業界でも同じですよね。素敵な女性が来たからと言って「タダでいいですよ！」なんてやったら他のお客様が見てたら「は？何この…

こんばんは(*^-^*)西舘です。大学3年生の冬にバーテンダーへの道を歩み始めた僕ですが、当初は笑顔も振る舞えず、何も作れず、感じの悪いチャラチャラ野郎でした。そして、僕の所属するバーの会社は年に1回…

こんばんは(*^-^*)西舘です。いまメディアを騒がしている「闇営業」問題。先日、当事者である雨上がり決死隊の宮迫博之さんとロンドンブーツ1号2号の田村亮さんが記者会見を開きましたが、この会…

こんばんは(*^-^*)西舘です。今回は女性の方向けでお送りいたします。男性に誘われて食事に行ったりドライブに行ったり、いわゆる「デート」ってやつですね。行く前はワクワクしますよね。特に付き合いが浅け…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーに限らず飲食店にはスタッフから愛されているお客様がいるものです。「なんでそのお客様のことが好きなんですか？」とスタッフに…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーテンダーという仕事が面白いところのひとつが「お客様との会話」です。毎日さまざまなお客様から聞くことができるお話の数々。慣れ…