現役BAR屋（訳：バーテンダー/2006〰）が「『BAR』の話」＆「お酒の話」＆「恋愛の話」を中心にお送りしております。

週末にバーに行くときは絶対に予約すべき3つの理由

こんばんは(*^-^*)西舘です。週末は次の日からおやすみの方々で街中が賑わいますよね。買い物に出かけたり映画を観たり外食をしたり。で、特に週末に外食をする時は事前にお店を予約しておいて席を確保する方…

「バーって予約できるんですか？」という質問に答えてみます

こんばんは(*^-^*)西舘です。初めてデートで使いたいバー。初めてひとりで行ってみたいバー。初めて会社の後輩を連れていきたいバー。でも万が一席が埋まっていて入口で返されたらムードもへったくれもな…

こんばんは(*^-^*)西舘です。今回のテーマは「仲間が輝けるステージを作る」です。仕事って大変です。楽なことなんてないし頭もカラダも使うし人間関係だって絡んできますし。ひとりでする仕事なん…

こんばんは(*^-^*)西舘です。空前のレモンサワーブームが起こっている2019年ですが（札幌だけ？）、レモンサワーに使用されているお酒って何かご存知ですか？レモンサワーに使用されているお酒の正体は「…

こんばんは(*^-^*)西舘です。今回はハイボールで人気を博しております「ウイスキー」というお酒がいったいどのように作られているのかについて徹底解説していきます。（てか、知ってました？ハイボールの材料ってウイ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。あなたはいったいどのくらいの人の心の中に今現在居続けられていると思いますか？ちょっと難しい質問ではあると思うんですけどね。この答えを僕は自信満々に答えること…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「飲食店の従業員たる者は清潔感漂う服装と身なりで働くべし」なんて内容の事を今の今まで口酸っぱく言ってる人々がこの日本には多いんですけど、僕はこの考えを今回論破したいな…

こんばんは(*^-^*)西舘です。数々のお酒の中でも一番種類の多いお酒、それが「ワイン」です。星の数ほど存在するボトル、作成者、ブドウ品種etc… 「ワインっていったいどうやって勉強したらい…

こんばんは(*^-^*)西舘です。若者を中心に圧倒的な人気を誇っているカクテルの代表格といえば「カシスオレンジ」です。通称「カシオレ」の愛称で親しまれるこのロングセラーカクテルですが、その材料である「…

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