こんばんは(*^-^*)西舘です。
今回は、バーテンダーのアルバイトに興味がある方のために、実際に大学3年生の時にアルバイトから始めて現在キャリアを重ねた僕が「必読！！」記事を書きます。今までされてきた質問の中から（僕は弊社採用担当なので多くの面接をしてきました）多かったものと、僕がお伝えしておきたいと考えたものを合わせて計10個の質問に答えます。
[5分で読める]バーテンダーのアルバイトを始めようと考えている人の１０の質問に答えます
見出し
Q.バーテンダーの仕事ってどういった内容なんですか？
簡単に書きますと、
・お酒&食事の提供
・入店案内&退店時のお見送り
・会計
・お客様との会話
・グラス洗いや片付けなどの業務
です。ま、飲食業界の基本的な内容に加えて、お客様との会話が多くあることくらいです。
Q.接客の経験がないのですが、それでも働けますか？
もちろん働けます。ただ、人見知りが尋常じゃない人は最初苦戦するかもしれないです。でも徐々にそれも慣れていきます。やってりゃできるようになるんで。
自転車だって最初は乗れなかったですよね？でも、何回も乗っていくうちに徐々にコツを掴んで乗りこなすことができるようになるんです。
接客も一緒です。最初は緊張するかもしれないですけど、徐々にできるようになります。保証します。僕だってできるようになったんですから。
関連記事：元不登校生がバーテンダーになってどんどん明るくなっていったたったひとつの方法
Q.仕事中にお酒を飲むことって多いですか？
お店によります。ですが、ベストやスーツを着て勤務するようなバーではさほど飲む機会はないです。「スタッフの飲酒NG」のお店も沢山あります。もし、お酒が苦手だったら「僕、お酒が苦手なので」と面接の時に伝えておけば飲むことはないでしょう。
関連記事：バーテンダーがお客様からいただいた一杯を断るべきではない３つの理由
Q.お酒の知識は全くないんですけど、それでも働けますか？
もちろん働けます。ちなみに面接をしていてこの質問が一番よく聞かれます。
お酒の数は信じられないくらいあるんですけど、実際によく使うものは限られています。まずはそこから制覇していけば仕事上は何の問題もないです。そのあとにより細部へと知見を深めていけばいいだけです。
Q.終電で帰ることはできますか？
もちろんできます。面接の時に、「終電で帰れるシフトが希望です」と伝えてください。
また、たとえば、「夏は自転車があるので終電じゃなくてもいいです」「土日は学校がないので終電じゃなくてもいいです」「夏休み期間は終電じゃなくてもいいです」など、自由が利く時期がもしあればそこも伝えておきましょう。
Q.試験前や学校行事の時は中期で休めますか？
もちろん休めます。学生さんの一番の仕事は学業ですからね。試験に落ちて留年なんてことになったら大変です。全力で勉強できるようにアルバイトは休みましょう。
ただ、もし「この日だけちょっと出て欲しいんだけど」みたいなお願いをされることもあるかもしれません。その時は試験直前だったり予定が入ってなければ気分転換も兼ねて出勤するのもありです。そしたら店長、大喜びです。
Q.すぐにカクテルを作らせてもらえますか？
基本的には難しいかもです。練習はさせてもらえると思いますが、お客様に提供するのには多少の時間が必要です。（早くて1ヶ月。厳しめのバーだったら1年なんてとこもあります）
ちなみに僕は、すぐに作らせます。なぜなら、実際に作る経験を積む方が早く覚えることができると考えているので。こういう積極的なタイプのお店に入ったらすぐに作る機会が与えられることもあります。
Q.ぶっちゃけ、厳しい環境ですか？
そうは思いません。ただ、お客様との会話だったり、お酒のレシピ&クオリティーだったりは居酒屋さんにはない要素です。ただ注文されたものをテーブルまで運ぶアルバイトよりは厳しいとは思いますけど、その代わりに得られる経験やコミュニケーションスキルを考えれば何も厳しくはないかと。
Q.「LINE交換しようよ！」とか言われたりしますか？
女性はたまに言われてますね。ま、たまにですけど。「教えてもいいかな」と思うなら交換すればいいですし、別に教えなくてもいいのでご安心を。ガールズバーとは違うので。もし、しつこいようだったら男性スタッフにヘルプ要請しましょう。上手にあしらってくれるはずなので。
Q.働く上でのメリットは何ですか？
沢山ありすぎて書ききれません笑。なので、簡潔に一言だけ。
「人生を豊かにすることができます！」
詳しくは関連記事にて。
関連記事：バーテンダーになって本当に良かったと思う３つの理由
yuki_nicccy
最新記事 by yuki_nicccy (全て見る)
- [いいよね？] 勝手にバーテンダーを動画で撮影してもいい？？ - 2024年6月4日
- 「バーテンダーを辞めたい！！」と思ったことはあるのかについて - 2024年5月18日
- 自分を変えたいなら、黙って人の話に耳を傾けろ - 2024年4月30日
