こんばんは(*^-^*)西舘です。
バーに行くことを決意したものの、いざ行ったら一体何を頼めばいいのかよくわからないという不安をお持ちの方は多いです。ほぼほぼ横文字ですし、何が入っているかも知らない。
そんな方へ3つほど初心者でも頼みやすくて飲みやすい、甘くて優しいカクテルをご紹介します。居酒屋にはなくてバーにしかない,バーならではの1杯に出会うきっかけになってくれたらと思います。
(これから紹介するカクテルは、BAR屋暦13年の僕がさまざまなお客様へ提供してきた経験をもとに厳選した3杯です。「美味しくない!」と言われたことは一度もないので自信を持ってご紹介します)
[バー初心者様が失敗しない]居酒屋にはなくてバーにはある甘くて優しいカクテル3選
①バレンシア
[標準度数10度、相場800円~1,000円]アプリコットリキュールとオレンジジュースを加えたカクテルです。アプリコットの甘さがホントに優しくて美味しいです。一般的なレシピは10度ですが、もう少し度数が低い方がお好きな方は「アルコール弱めでお願いします!」と一言オーダー時にお伝えください。
ちなみに僕がバレンシアを作る際はアルコール度数5度にしています。
②ベリーニ
[標準度数6度、相場1,000円~1,500円]ピーチジュースとグレナデンシロップにスパークリングワインを加えたカクテルです。
ピーチジュースは某有名メーカーのものを使用しているお店が多いです。なかには生の桃をブレンダーにかけたものを使用しているお店もあります。
グレナデンシロップというのは、簡単に言うと「ザクロ風味のシロップ」です。色付け程度に使用するのでそこまでザクロの味はしません。
たとえるなら、「大人のファンタピーチ」みたいな味です。
③グラスホッパー
[標準度数13度、相場900円~1,000円]ミントのリキュール、カカオのリキュール、生クリームをシェイクしたスイーツカクテルです。チョコミントアイスの味がします。まるでスーパー〇ップみたいです。(←こう説明するとお客様から「安い感じになりますね!」とツッコミが入ります笑)
まとめ
バー初心者が失敗しない居酒屋にはなくてバーにはある甘くて優しいカクテルを3つご紹介しました。
どれもお酒があまり得意ではない方向けです。男性の方であればお連れの女性に「これ、美味しいから飲んでみたら?」と提案してみてもいいかもしれません。
おわり。
yuki_nicccy
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