バーテンダーに「これ、捨てといてください！！」ってゴミを渡すのは最低です・・・

こんばんは(*^-^*)西舘です。

友人にバーへ誘われたあなた。バーで飲むなんてオシャレなことをしばらくしていなかったあなたはとても楽しみにしていました。ワクワク。

友人と待ち合わせ。そして合流。バーは待ち合わせ場所から少し歩いたところにあるので、近くのカフェでホットコーヒーをテイクアウトにて購入。コーヒーの良い香りと共に友人と何気ない会話をしながらバーへと向かいました。

歩くこと数十分。もう少しでバーに着く。あなたはコーヒーを飲み切り、カップを近くのゴミ箱へ捨てました。ですが友人はまだ飲み終わってない様子。

あなた：「いいよゆっくりでー」
友人：「ありがと！！でも大丈夫！！行こ行こ！！」
あなた：「（え？？コーヒーカップ持ったままバー行くの？？）」

バーの扉を開く。そこは少し暗めの照明がムードを醸し出しているステキなバー。ワクワクが止まらないあなた。友人の手にはコーヒーカップ。

バーテンダー：「いらっしゃいませ！！」
友人：「ふたりです！」
バーテンダー：「では、ご案内いたします！！」
友人：「あ、すいません、これ、捨てといてください(´▽｀)（←コーヒーカップを渡す）」
あなた：「（ウソーン！！マジー！！(；‘’∀‘’)）」

コーヒーカップ片手に友人と街を歩くの、なんだか楽しいですよね。いろんな味のコーヒーやラテ、ジュースを楽しみながらお喋りをする。ステキな時間の過ごし方です。

ですが、コーヒーカップの処理に困ったことがある方も多いのではないでしょうか？？近くにゴミ箱があればいいんですけど、最近はゴミ箱自体が少なくなってきているイメージ・・・。その結果、飲食店にそのまま持ち込み、「これ、捨てといてください！！」と一言・・・。

バーテンダー：「捨てといてくださいじゃないよ！！(￣▽￣)」

ということで今回は現役BAR屋で、一緒にコーヒーを飲みながら街を散策してくれる心優しい方募集中の僕が、『バーテンダーに「これ、捨てといてください！！」ってゴミを渡すのは最低です・・・』というお話をさせていただきます。

当たり前のことかもしれないですけど、これ、バーではよく起こる”あるある”なのです・・・。カッコイイ、ステキなお客様になるために今一度改めて聞いていただけたら嬉しいです。では！！

バーテンダーに「これ、捨てといてください！！」ってゴミを渡すのは最低です・・・

お店に関係ないゴミを持ち込まれ、「これ、捨てといてください！！」なんて突然言われてもですね、当然バーテンダー的には「（んなもん、どっかで捨ててからお店に入るのが筋ってもんでしょ！！）」って返したくもなるのが自然じゃないですか。

あなた：「そりゃそうですよね！！怒る気持ち、わかります！！」

ですが、なかなかお客様に対して強気な発言ができないのですよ、「すいません、これ、うちのゴミじゃないんで持って帰ってください」とか。しかも入店されてすぐに・・・。バーテンダーが「あ、はい」としぶしぶ言ってポイっとゴミ箱へ捨てればそれで解決なので。

あなた：「まあ、それはそうですけど・・・」

はい、捨てますよ？？コーヒーカップくらい。ですけど、お店に関係ないコーヒーカップのゴミを「これ、捨てといてください！！」なんてバーテンダーに言えてしまうお客様は間違いなく悪い意味で即座にマークされます。「（あの人、危ないわ、よーく見てて！！）」と。だって、明らかなマナー違反をサラッと言えちゃうタイプのお客様は基本的にトラブルの元凶の可能性が高いので。

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バーは紳士淑女が集まる場所です。そこにはメニューには書かれていない、でもとても細かな暗黙のルールが存在します。その中には、「バーとは関係ないゴミをバーテンダーに捨てさせるのはご法度」というルールがあるんです。もうね、ルールってわざわざ言わなきゃいけないようなことじゃない気がするんですけどね・・・・。

あ、書いてて思い出しました、タチの悪いゴミ笑。それは「ペットボトル」。バッグの中に入ってた水やお茶のペットボトル、きっと残りが少なかったんでしょうね、店内で飲み干してそのまま置いてくみたいな。店内でペットボトルの飲み物を飲む行為自体がまずNGですし、完全にバーとは関係ないペットボトルを堂々と置いて帰るその心、理解できません。テンション下がります。

最後に。これはバーテンダー業界の中で僕だけかもしれませんけど、唯一「仕方ないな、いいですよ！！」と言って快く捨てるゴミがあります。それが「ウコンのチカラとかヘパリーゼ系ドリンクの瓶」です。

あなた：「え！？それこそバーで飲むとか感じ悪くないですか！？」

そう思いますよね？？ですが、その１本で健やかな、楽しい時間を過ごすことができるのであればいいかなーって。変に具合悪くなられても困るので、そういったリスクヘッジ的な意味も込めて僕は店内でウコンもヘパリーゼに関しては持ち込み容認しております。もちろん、勝手にキャップを開けてゴクゴク飲み始めるお客様のことは「（おいおい、勝手に店内で飲むとかないだろ！！）」って思いますよ。ちゃんと一言、「あの、ウコン飲んでも良いですか？？」とか「ヘパリーゼ、飲んでも良いですか？？」と確認してくれたら快く「いいですよ！！」と言いますし、瓶も捨てます。

※あくまでウコンやヘパリーゼに関しては個人的主観ガン強です。基本はNG行為の部類です。たぶん・・・。

まとめ

『バーテンダーに「これ、捨てといてください！！」ってゴミを渡すのは最低です・・・』というお話をさせていただきました。

紳士淑女なお客様は、自分で使用したティッシュでさえポケットに忍ばせて持って帰ります。「そこまで徹底してください！！」とは正直思ってないですけど、バーはお客様のお気遣いがあって成立する空間でもあります。なのでぜひバーとは関係のないゴミは入店前に捨てる、ないしは持って帰ってくださると嬉しいです。そして、そういったルールを守ってくださるお客様はお店から愛されます。お店から愛されると良いことがたくさんあります。

おわり。

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