現役BAR屋（訳：バーテンダー/2006〰）が「『BAR』の話」＆「お酒の話」＆「恋愛の話」を中心にお送りしております。

バーで「あちらのお客様からです」なんてホントにされる！？

こんばんは(*^-^*)西舘です。自分の時間を大切にする方の憩いの場であります、「BARバー」。ゆっくりとネットサーフィンしたり、読書したり、バーテンダーとの会話を楽しんだりするこの場所では…

常連様に対して「親しき中にも礼儀あり」、ちゃんとできてますか？？

こんばんは(*^-^*)西舘です。僕は「BARバー」という空間で２１歳の頃から暮らしているんですけど、その中でいつも「めちゃくちゃ大切だよな！！」って思わされることがあります。それは「親しき…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「飲食業界=ブラック」この方程式、多くの方々が「間違いない！！」「その通りだ！！」と賛同していることと思います。事実、飲食業界…

こんばんは(*^-^*)西舘です。彼女はグレープフルーツが大好きです。そのまま食べることはもちろん、ジュースはいつもグレープフルーツジュース一択。お酒もグレープフルーツサワーやカシスグレープ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。年末。街は活気づき、１年の終わりを盛大に楽しむ。年始。新年の誓いを立て、ゆっくりと過ごす。そんな年末年始、「BAR屋（訳…

こんばんは(*^-^*)西舘です。１２月２４日。クリスマスイブ。１２月２５日。クリスマス。たくさんの恋人たちが愛を語り、愛を深め、楽しい思い出を作る２日間。 …

こんばんは(*^-^*)西舘です。彼女とのおうちデート。せっかくなら彼女を笑顔にさせるカクテルのひとつでも作ってあげたいと考えているあなた。缶ビールも缶チューハイも好き、だけど…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーテンダーなら一度は触れたことがあることと思います「ルジェ」シリーズ。フランスのフルーツリキュールブランドで、２０２１年１１月現在”１５種類”のラインナッ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。以前から気になっていた女性と初めてデートをすることになったあなた。地道なアプローチが遂に叶い、ワクワクウキウキな毎日を過ごしています。 &nb…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーでは、必ずと言っていいほどお客様は「好きなお酒は何ですか？？」という質問をされます。バーテンダーからされることもあれば、偶然お隣の席になったお客様からさ…