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BAR屋のブログへようこそ!

21歳の時からBAR屋一筋で生きてきたyuki-nicccyこと西舘が運営する「バーでのあれこれ&人生哲学を語る」ブログです。

 

主にバー初心者・20代の生き方・宅飲みに生かせる技を書いています。どうぞごゆっくり!

 

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■初訪問の方へ:最初に読んでほしい10記事

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人生「下克上BAR屋」

  • 人生「下克上BAR屋」ってどんな人?
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人生に悩む20代へ

「引きこもり」「不登校」「人見知り」とか、これからの人生における最高のネタだよ?

2020年12月26日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     「引きこもり」 「不登校」 「人見知り」     に該当する人、または経験者の人、ちょっと聞いてください。     …

nicccyの「BAR屋」論

お客様を笑わせることが「BAR屋」の仕事の真の本質

2020年12月23日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     「BAR屋(訳:バーテンダー。僕が勝手に名付けた俗語)」のお仕事内容は、「お酒の提供」「上質な空間演出」「目配り、気配りなどに代表されるお心配り」です。 &…

現役BAR屋の宅飲み講座

[オススメしませんが・・] ストロング系チューハイは超簡単に作れちゃう!?

2020年12月22日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     いまやどこのスーパーでもコンビニでも気軽に買うことができ、1缶飲めばなかなかな酔い具合になれることで人気を博している「ストロング系チューハイ」。100円ちょ…

現役BAR屋の宅飲み講座

[小技を伝授!!] ストロング系チューハイを美味しく変化させる方法

2020年12月18日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     あなたは「ストロング系チューハイ」を日頃飲みますか?     素晴らしい商品ですよね。あの安さでベロベロに酔うことができるんですから。「…

人生に悩む20代へ

一緒にいたらドキドキするような憧れの人と出会うことって大切だよ。

2020年12月15日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     キミは近くに「憧れの人」っているかな?     「こうなりたい!!」 「尊敬しまくってる!!」 「カッコよすぎ!!」 「かわいすぎ!!」…

[必見!]BAR屋が語るお酒の話

ビールが苦手な人は、プロが注ぐ樽生ビールで価値観が変わる!?

2020年12月12日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     「とりあえず、ビール!!」という、遥か古代から存在しているかのような上司のご発声に鳥肌が立ってしまうという方。そうです、つまり「ビールが苦手!!」という方、…

BAR×出会い

[ありなの?] お客様はバーテンダーとプライベートで会うような友達になれる!?

2020年12月10日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     さいきん、行きつけのバーができたあなた。店長さんであるバーテンダーさんとは、偶然同じ趣味があったということで、いつも良くしてもらっていました。  …

バーあるある

[なんで??] バーにある暗黙の「変なルール」

2020年12月10日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     みなさまが働いていらっしゃる職場、業界には暗黙のルール的なものってありますか? きっとありますよね? 他のお仕事をされている方は絶対に知らないルール。 &n…

nicccyの「BAR屋」論

お客様には恥ずかしがらずに壮大な夢を語るとファンになってくれますよって話

2020年12月6日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     突然ですが、あなたは自分のことをだれかに話すことができますか??     たとえば、「好きな音楽について」「好きな人について」「好きな食…

nicccyの「BAR屋」論

[お客様のこと、考えてる??] お店都合が招く大きすぎる代償

2020年12月4日

こんばんは(*^-^*)西舘です。     突然ですが、これまでの人生の中で、「このお店、めちゃくちゃ良かった!!もう一回行きたい!!」と心から思えたお店ってありますか?? (※ここでいう「お店」は、…

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yuki_nicccy(ユウキ・ニッシー)のプロフィール

 

札幌のピアノバー”STYLISH D”の店長。

 

1985年生まれ。21歳の冬にBAR屋の職に就き、現在まで延べ10万人以上のお客様と接する。

趣味は「楽しくお酒を飲みながらさまざまな人と話すこと」「読書」「カフェで引きこもること」「北海道コンサドーレ札幌の応援」。

 

■詳しいプロフィールはコチラ

 

■お問い合わせはコチラからお願いします。

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