バーテンダーは二日酔いになったら○○します

こんばんは(*^-^*)西舘です。お酒好きの宿命とも言える「二日酔い」。仲間と楽しく飲みすぎた翌日の朝。恋に破れ、やけ酒しすぎた翌日の朝。先輩との飲みで、慣…

聞き上手になりたければ「バー」で働きなさい！！

こんばんは(*^-^*)西舘です。先日、僕が働いているバーが休業中にお手伝いさせていただいてたレストランの後輩に言われたことがあります。しかも突然。 …

こんばんは(*^-^*)西舘です。仕事終わりにビールでのどを潤す。休日のお昼にワインを口に運ぶ。愛する彼や彼女と映画を観ながら飲む缶チューハイ。家で飲むお酒…

こんばんは(*^-^*)西舘です。お酒の取り扱いを生業としております、僕たち「BAR屋（訳：バーテンダー）」。ビール、ウイスキー、ワイン、ブランデー、そしてカク…

こんばんは(*^-^*)西舘です。お酒を自由自在に操ることで、お客様にステキな時間を提供することを主な使命としております、僕たち「BAR屋（訳：バーテンダー）」。 …

こんばんは(*^-^*)西舘です。 2021年6月、日本の一部の地域に「緊急事態宣言」が発令されております。新型コロナウイルスの感染拡大防止のためです。そして、僕が住んでいる愛する街”札幌”は…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「プロバーテンダー」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→この世に存在するすべてのお酒を知り尽くし、すべてのお酒を華麗なまでに…

こんばんは(*^-^*)西舘です。先日、「これはおいしい！！」と噂のカシスリキュールとチョコレートリキュールをネット購入したあなた。さっそくお気に入りのグラスでカシスオレンジとチョコレートミ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。僕は札幌の某ピアノバーで店長というポジションをさせていただいています。ピアノバーで働くようになる前はノーチャージのオーセンティックバーでも店長をさせていただ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。突然ですが、お金持ちの人が好んで飲んでいるお酒のイメージってありますか？？（←ザックリとした質問でごめんなさい・・・）たとえば…