[ひとりずつお願いします！]バーでひとりずつお会計をすることはマナー的にどうかについて

こんばんは(*^-^*)西舘です。

友人と一緒にバーに来たあなた。会話に華が咲き気付けば結構な時間が経っていました。

あなた：「そろそろ帰ろっか！」
友人：「そうね！すいません！お会計をお願いします！」
バーテンダー：「ありがとうございます！」
友人：「あ、お会計はひとりずつお願いします！」
あなた&バーテンダー：「え！？」

友人がまさかお会計をひとりずつしてくださいって言うなんて予想していなかったあなたは思わず「え！？」っという声が出てしまいました。

ファミレスやカフェでひとりずつお会計をすることはよくあると思います。「わたし、ハンバーグ定食頼みました」「僕、ナポリタン頼みました」みたいな感じでレジ担当のスタッフさんに告げればひとりずつお会計してくれますよね。

ではバーではひとりずつお会計をすることはマナー的にどうなのか、てかバー側は別々でお会計を承ってくれるのか。ということで今回は現役BAR屋で、何万回もお客様のお会計をしてきた僕がお話しさせていただきます。では！

[ひとりずつお願いします！]バーでひとりずつお会計をすることはマナー的にどうかについて

結論から言いますと、「いや、ひとりずつはダメでしょ！」って感じです。

友人：「どうしてですか！？わたし、自分が何を飲んだか覚えてますから！！」

それは素晴らしいですね。でもダメです。

理由は、「酒場での別会計はトラブルの根源だから」なのと「他のお客様に迷惑がかかるから」です。

「酒場での別会計はトラブルの根源だから」というのはですね、たとえば以下のような会話です。

A:「わたし、カシオレとジンジャエール！」
B:「わたし、ジントニックとオリジナルカクテル！」
C:「わたしもジントニックとピーチフィズ！」
バーテンダー：「ジントニック、もう1杯オーダーいただいてたんですが・・」
A:「わたし飲んでないよ！」
B:「わたし、飲んだっけ？」
C:「うん、Bが飲んだよ！」
B:「ホントに？」
A:「そういえば、ポテト頼んだよね？」
B:「頼んだ！Aが食べたいって言ったよね？」
C:「うん、言った！」
A:「でもみんな食べたじゃん！」
B:「まあね。すいません、ポテトの金額3人で割ってもらってもいいですか？」
バーテンダー：「(；一_一)」

みたいなことになりかねません。お酒が入ってたら尚更ですよね？冷静に判断できる保証なんてないんです。ましてや一品の金額を３等分だなんてどうかしてますでしょ笑。

つまり、たとえるなら「お酒を飲んだら車は乗っちゃいけない」ってのと一緒ってことです。

「他のお客様に迷惑がかかるから」というのはですね、ひとりずつお会計をすればそれだけ時間がかかりますよね？その時に他のお客様もお会計をしたいってなったら待ってもらわなければいけません。しかも結構な時間。←この「結構な時間」ってところがキーでですね、バーってファミレスやカフェと違ってスタッフがたくさんいないし、レジも基本１台しかありません。なんならレジさえないバーもあります。つまり、店の動きが大幅に止まるってことです。

ただ、例外もあります。それは、「いつもお会計が別だとバーテンダーが知っている常連様の場合」と「先に『お会計は別でお願いします』とお客様から申告されている場合」です。これは、事前にお会計の準備ができているのでトラブルにもならないですし、混雑時でもさほど時間がかかりません。ひとりずつお会計を希望するのであれば、先にバーテンダーにその旨を伝えておきましょう。