こんばんは(*^-^*)西舘です。
今日で仕事もひと段落。明日は休みだし「今日は飲みたい!」という気分のあなたは友人を誘って街へ繰り出しました。
あなた:「よし!今日はちょっと贅沢したいからバーに行こう!」
友人A:「バー!?バーって高いんじゃない?」
友人B:「そうだよ!高いよ絶対!」
あなた:「そうかな?飲み放題とかあるんじゃない?」
友人A:「飲み放題?バーにはないでしょ!」
友人B:「どうなんだろうねーもし飲み放題があるなら行ってみたいね!」
こんな会話が聞こえてきそうな気がしたので笑、今回は現役BAR屋の僕が「バーに飲み放題はあるのか」についてお話させていただきます。バーに行くことのハードルを良い意味で下げることであろう「飲み放題」。さ、現実はどうなんでしょうね。では!
[今日は飲みたい!]バーに飲み放題コースはあるのかについて
結論から言いますと、「飲み放題があるバーは少ない」です。
(ダイニングバーやカフェバーは除いた話ですけど)
僕が働いているようなドラマのワンシーンで使われるようなオーセンティックバーで飲み放題プランを用意しているところはあまりないですね。
バーに飲み放題がない理由。それは「営業できないこと」と「雰囲気に合わないこと」が主な理由です。
「営業できないこと」っていうのは、個人で経営されているバーでもし10名の団体様がいらっしゃって飲み放題にしたとしますよね。そしたらどうですか?想像してみてください。
めちゃくちゃ大変じゃないですか?
「すいませーん!カシオレ5つ!」「すいませーん!ジントニック3つとビール4つとモスコ下さい!」とか約2時間続くんですよ?
バーテンダーさん:「もー無理ー!!」
ってなるのが目に見えています。なので飲み放題はやっていないバーが多いです。
「雰囲気に合わないこと」っていうのは、バーってもちろん混雑している時は多少ガヤガヤすることはあるんですけど、団体様で飲み放題をされるとほぼ確実に多少のガヤガヤでは済みません。つまり、静かにお酒を嗜まれているお客様に差し支えるってことです。
ちなみに飲み放題があるバー(僕が働いているバーも飲み放題があります)は大体おひとりさまのご予算は3000円〰になっています。バーで何かお酒をオーダーすると1杯1000円くらいなので約3杯分の価格設定にはしてあり、4杯以上召し上がればお客様はお得になっています。
ですが。
それでも結構な価格じゃないですか?
決して安くはないですよね?
ダイニングバーやカフェバー、激安の居酒屋だったら飲み放題は2時間1000円とか1500円とかですからね。
つまり、バーの雰囲気を保つために飲み放題の価格もある程度アッパーに設定しています。
「バーのお酒が飲みたい!」
→「単品よりは飲み放題の方が安心!」
→「みんなで割り勘する時に楽!」
などの理由がはっきりしている場合はぜひ積極的にバーに行って飲み放題をご利用されたら良いと思います。そのためにバー側も飲み放題を打ち出しているんで。
ですが、パリピ的なノリでギャンギャン飲みたいのであればリーズナブルなお店を選ぶべきですね。その方がお客様のニーズにも合ってるでしょうし、お店側もしっかりと準備をしていますので。バーでもしギャンギャン騒いだとしたら最悪お会計を出されて退店させられる可能性もありますんで。
まとめ
[今日は飲みたい!]バーに飲み放題コースはあるのかについてお話させていただきました。
「飲み放題があるバーは少ない」です。
(ダイニングバーやカフェバーを除いて)
ですが、どこのバーにも飲み放題がないわけじゃないのでもし「いつもより美味しいお酒が飲みたい!」という話が宴会中に出たらぜひ積極的に二次会でご利用してください。
ただし、あくまでバーには雰囲気を楽しまれているお客様がいることを頭の片隅に置いておいて欲しいです。ギャンギャン騒ぐようなメンバーがいる時はそのノリを理解しているであろうリーズナブルなお店を選ぶことを強くオススメします。
yuki_nicccy
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