こんばんは(*^-^*)西舘です。
ノドが渇いた時にグビグビ飲みたい「ウーロン茶」。そんなウーロン茶も、バーではカクテルに使われることがよくあります。ただ、ウーロン茶を使ったカクテルはそこまで種類が多くないわりに、「え？？この組み合わせ、無理ゲーじゃないですか？？」的なレシピが結構多いです。実際に、ネットや本で見たウーロン茶のカクテルを作ってみたところ、やはり僕の予想は正しかったのです。
僕：「美味しくない・・・どうしてこの組み合わせを堂々とオススメできるんだろ・・・(;・∀・)」
ということで今回は現役BAR屋で、二日酔いの朝はウーロン茶を飲み、人間らしさを取り戻すことがある僕が、「ウーロン茶が激旨カクテルになるお酒４選」をご紹介させていただきます。
色んなお酒とウーロン茶の組み合わせがネットやカクテル本では謳われておりますが、ぶっちゃけ、今回ご紹介させていただくお酒４種だけが「ウーロン茶と劇的に合う」と言い切りたい！！他のお酒はウーロン茶と合わせないでほしい！！
てなわけで、さっそくお教えしたいと思います！！
ウーロン茶が激旨カクテルになるお酒４選
①[秒で品の良い紅茶カクテルに！！] フォション ティーリキュール
フランスの歴史ある高級食品店「フォション社」が厳選したセイロン茶葉を使用し、ウーロン茶で割れば一撃で紅茶カクテルに大変身するのが「フォション ティーリキュール」です。紅茶独特の風味が存分に感じられ、ウーロン茶で割るだけで美味しいストレートティーカクテルに仕上がります。
※セイロン茶
→スリランカ産紅茶の総称。アンチエイジング効果や抗菌・抗ウイルス作用が謳われています。
紅茶のリキュールって基本的に「味のパンチが弱い」商品が多い印象なんですけど、「フォション ティーリキュール」はしっかりと「紅茶だ！」という感想を持つことができます。なので、お好みによってシュガーやレモン、ミルクを加えれば「レモンティー」や「ミルクティー」なんかにアレンジもできちゃいます。
②[あま〰い抹茶カクテルに！！] ヘルメス グリーンティー
抹茶リキュールをウーロン茶で割ったカクテルを「照葉樹林」と呼びます。抹茶は日本、ウーロン茶は中国、そして、照葉樹林は日本にも中国にも存在することから、その名が付いたそうです。面白い発想ですよね、たくさんの共通点の中から照葉樹林を選択するなんて。「色が緑だから」ですかね笑。
抹茶リキュールで僕が愛用していますのが、「ヘルメス グリーンティー」です。京都宇治で取れた抹茶と玉露を使用しています。強めの甘さがウーロン茶のさっぱり感と混ざり合い、軽快にノドを潤してくれます（←あくまで「リキュール」なので、本物の抹茶のような苦さはあまり感じません。その点だけご理解を）。
③[言わずも知れたピーチウーロン！！] ルジェ クレーム ド ペシェ
ピーりリキュールをウーロン茶で割ったカクテルを「ピーチウーロン」と呼びます。はい、そうです、捻りなしのドストレートな名前です（←ちなみに、北海道ではピーチウーロンのことを「クーニャン」と呼びます）。
ピーチリキュールで僕が愛用しておりますのが、当ブログでも再三ご紹介させていただいております、「ルジェ クレーム ド ペシェ」です。「クレーム ド」と名付けられたリキュールは、「1リットルあたり400ｇ以上の糖と、15度以上のアルコールを含んだリキュール」にだけ商品名に加えることが認められていて、「他のリキュールよりも濃厚な甘さです！！」という保証。つまり、「甘美なピーチウーロンを作る上では最高のピーチリキュール」なのです。
④ [オトナの男はたまに嗜む！！] ルジェ クレーム ド カシス
「カシスウーロン」というカクテルがあります。レシピはその名の通り、カシスリキュールをウーロン茶で割るだけ。めちゃくちゃシンプルですが、カシスの濃厚なベリー感と甘さがウーロン茶のサッパリ感と混然一体になり、これがまた絶品です。
余談ですが、僕が働いているバーでは、４０代や５０代の男性のお客様がたまに「飲みたくなるんだよな」と言ってオーダーされます、「カシスウーロン」。その姿がなんだかカッコイイんですよ。オトナな男がカシスのカクテルを嗜むその姿、満点笑。
カシスリキュールで僕が愛用しておりますのが、当ブログでも再三ご紹介させていただいております、「ルジェ クレーム ド カシス」です。「クレーム ド」と名付けられたリキュールは、「1リットルあたり400ｇ以上の糖と、15度以上のアルコールを含んだリキュール」にだけ商品名に加えることが認められていて、「他のリキュールよりも濃厚な甘さです！！」という保証。つまり、「甘美なカシスウーロンを作る上では最高のカシスリキュール」なのです。
関連記事：カシスを使った絶品おうちカクテルはこの５種だけ！！
まとめ
「ウーロン茶が激旨カクテルになるお酒４選」をご紹介させていただきました。
ウーロン茶を美味しいカクテルに大変身させることができるお酒は「ティーリリッキュール」「なっちゃリキュール」「ピーチリキュール」「カシスリキュール」の４種だけと言っても過言ではありません。その中でも特に僕の推しリキュール（日頃の愛用品）が上記のリキュールです。
ウーロン茶は割りものとしては破格の料金です。超安いです。なので、カクテルにすれば驚くほどのコスパクオリティーを発揮します。
安くて旨い。
これ以上のものが世界のどこに存在するというのでしょうか。
おわり。
※宅飲みをオシャレに飾るなら、「グラス」にもこだわりたくないですか？？ちょっとしたカタチの違い、柄の違いで一気にステキレベル、爆上がります。
関連記事：[まるでバー！？]プロBAR屋が宅飲みを華やかにするグラスを紹介します
yuki_nicccy
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