現役BAR屋（訳：バーテンダー/2006〰）が「『BAR』の話」＆「お酒の話」＆「恋愛の話」を中心にお送りしております。

バーテンダーから名刺を貰ったら自分も名刺を渡すべき？

こんばんは(*^-^*)西舘です。もしあなたがバーに行ったとします。そうすると、カウンター越しにバーテンダーと会話をしていると挨拶がわりに名刺を貰うことがあったりします。（僕も初めていらっしゃったお客様には必ず…

[ハイボールが苦手なあなたへ]ハイボールを美味しく飲めるようになるための３つの方法

こんばんは(*^-^*)西舘です。今やどこの居酒屋さんでもメニューにあります「ハイボール」。「爽快な口当たり」と「甘さ控えめなテイスト」で人気を博し、気付けばコンビニでハイボール缶なんてもの…

こんばんは(*^-^*)西舘です。大人が嗜むお酒として名を馳せている「ウイスキー」。ですが苦手な方が多いのが現実です。昨今のハイボールブームで口にする方は増えたことでしょうが、まだまだ「味が苦手！」「とにかくき…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーのイメージを聞くと「入りづらい！」「敷居が高い！」「自分には似合わない！」という意見をよく耳にします。たしかに居酒屋さんのような雑多な雰囲気ではないですしちょっと大人な空間…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーと言えばカクテル、カクテルと言えばシェイカーというイメージがあるかと思います。シェイカーを振る時間は約10秒~15秒。お客様からの目線もそこそこ浴びるこの時間、「いったいバ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。パイン好きなお客様へ現役BAR屋の僕がオススメのカクテルをご紹介したいと思います。メジャーなカクテルからバーでしか味わえない知る人ぞ知るカクテルまで計５つの…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーの閉店時間。お客様は少しずつ帰る身支度をします。ですが、常連様になると少しだけアフター的な時間が待っている時があります。そして、その時間が実は一番面白かったりするんです。そ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。自宅に友人を呼んでのホームパーティー。楽しいですよね。ベランダでバーベキューだったり、部屋で好きな音楽をかけながらワイワイしたり。 &nbsp…

こんばんは(*^-^*)西舘です。グレープフルーツ好きなお客様へ現役BAR屋の僕がオススメのカクテルをご紹介したいと思います。メジャーなカクテルからバーでしか味わえない知る人ぞ知るカクテルまで計５つのカクテルた…

こんばんは(*^▽^*)西舘です。オレンジ好きなお客様へ現役バーテンダーの僕がオススメのカクテルをご紹介したいと思います。メジャーなカクテルからバーでしか味わえない知る人ぞ知るカクテルまで計５つのカクテルたちで…