現役BAR屋（訳：バーテンダー/2006〰）が「『BAR』の話」＆「お酒の話」＆「恋愛の話」を中心にお送りしております。

「怖そうなお客様が来たらどう対応してますか？」に現役バーテンダーが答えます

こんばんは(*^-^*)西舘です。接客業をされている方なら誰しもが経験したことがあること。それは「このお客様怖そう！どうしよう！？」バーにだってもちろん怖そうなお客様はいらっしゃいます。その時どのよう…

バーテンダーは一人で来てる男女の間を取り持ってくれるのか！？

こんばんは(*^-^*)西舘です。たまには一人で飲みたい気分になったのでたまたま通りがかったバーに入ってみることにしたあなた。バーテンダーに案内された席はカウンター。そして隣の席には見るのステキな女性。 …

こんばんは(*^-^*)西舘です。同じカクテルでも注文するお店によって味って全然違いますよね？で、よく僕のお客様がおっしゃることがあります。それは「カラオケのお酒ってどうしてあんなに美味しくないの？」…

こんばんは(*^-^*)西舘です。お酒のプロフェッショナルであるバーテンダーと一般の方が同じカクテルを作ったとしたらいったどのくらいクオリティーに差が出ると思いますか？天と地？ウサギとカメ？月とス…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「バーテンダーとお客様がカウンター越しで話している」ドラマや映画のワンシーンなんかで見たことがある方も多いのではないでしょうか。じゃあバーテンダーとお客様は具体的にど…

こんばんは(*^-^*)西舘です。出張先でおしゃれなバーを見つけたあなた。せっかくなのでちょっとだけ飲んで帰ろうと思って扉に手を伸ばしました。店内に入るとまず目についたもの、それは数えきれないほどの数の瓶がキレ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。とある彼氏：「僕はお酒が大好きなんですけど、彼女があまり得意じゃなくて・・でもせっかくのデートだし、たまには恰好つけてバーにでも行ってみたいのですが、お酒が得意じゃない人とバー…

こんばんは(*^-^*)西舘です。生まれて初めてバーに行く予定ができたあなた。普段は居酒屋で「生ください！」「レモンサワーください！」みたいな飲み方しかいてこなかったので、「わたしなんかがバーに行って大丈夫かな…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「バーテンダーとして働きたい！」「バーテンダーって恰好よさそうだからバイトしてみたい！」なんて考えているあなた。格好いいスー…

こんばんは(*^-^*)西舘です。今回は「今の自分を満足させることを怠っては前には進めない」という話をします。あまりに窮屈な生活をしていると俗にいう「ストレス」とかが生まれますよね？欲しいものを我慢、…