こんばんは(*^-^*)西舘です。
年末年始を地元で過ごすことになったあなた。大晦日は友達と遊び、元旦は初詣に行く予定があります。で、どちらの日も夜はゆっくり過ごすことができるのでせっかくならいつも通ってるバーに年末年始の挨拶も兼ねて行きたいとあなたは考えています。
あなた：「じゃあさ、夜になったら行きつけのバーがあるから一緒に行こうよ！」
友達：「え？きょう大晦日だよ？バーなんてやってるの？」
あなた：「あ、大晦日か！」
天然丸出しですかってね笑。
ま、年末年始はどこのお店もお休みしてますよね。コンビニや大手チェーン店くらいしか開いていないもんです。
ってことで今回はバーという業態は大晦日や元旦は営業しているのか、それとも閉めているのかについて現役バーテンダーの僕がお話させていただきます。年越しの時、新年を迎える時に行きつけのバーで過ごしたかったり美味しいお酒と共に過ごしたいって方、ぜひ一読のほど。では！
[開いてる？さすがに閉まってる？]バーは大晦日や元旦も営業しているのかについて
結論から言いますと、「営業しているバーは意外と多い！」です。
あなた：「やったー！！じゃあお邪魔します！！」
ただし、営業しているバーはほとんどが個人経営のバーです。マスターが一人で切り盛りしてる感じの。
その理由はひとつ。「マスターが一人で切り盛りしているので好き勝手な営業ができるから」です。
マスターにとって常連のお客様と過ごす年越しや、年明け最初に常連のお客様に会えるのはとても有意義な時間だと思います。バー自体が職場というよりも家みたいな感覚でしょうし。「ようこそ我が家へ！」的な。
ですが、チームで営業しているバーは世間的に休む日とされている大晦日や元旦に営業は難しいです。家庭を持っている人は自宅で過ごしたいでしょうし、ちょっと遠めの実家に帰る人もいるでしょう。
ま、ぶっちゃけこんなこと言っちゃあれですけど、まずもって「大晦日も元旦も営業したいです！働かせてください！」なんて人はほぼいないんですけどね笑。なので営業しているバーのマスターは結構な変わり者か極度の寂しがり屋ですよきっと笑。そしてそんなマスターが実は結構多い。
ちなみにですが、僕がよく行っているパブは大晦日も元旦も営業していました。せっかく営業しているってことだったので元旦に顔を出したんですけど、そこの店長には小さな声でこう言われました。
店長：「みんな、店開けようよ・・・」
↑大晦日も元旦もどこも営業していないからそこのパブは一日中大混雑だったそうです。で、あまりの混雑具合に店長さん、疲弊しまくってたんですよね笑。つまり、軽ーい愚痴笑。
まとめ
[開いてる？さすがに閉まってる？]バーは大晦日や元旦も営業しているのかについてお話させていただきました。
「営業しているバーは意外と多い！」です。
ですが、あくまで営業しているのはほとんどが個人経営のバーなので、もし年末年始をバーで過ごしたいという願望がある方は素敵な個人経営のバーを見つけて常連様になっておきましょう。
ちなみに僕がもし個人でこじんまりとバーを営んでいたとしたら・・・。
うん、たぶん営業しますね。グラス片手に笑。
yuki_nicccy
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