バーテンダーは多くの人の誕生日を全力でお祝いする仕事

こんにちは(*^▽^*)西舘です。誰かの誕生日をお祝いすることに生きがいや喜びを感じますか？嬉しそうな顔を見るのが好きだったり、プレゼントを探すことが好きだった…

元不登校生がバーテンダーになってどんどん明るくなっていった、たったひとつの方法

こんにちは(*^-^*)西舘です。元不登校児だった僕ですが、今は誰とでも話すことができるようになりましたし、よく笑うようになりました。どうやってこんな極端なキャ…

こんにちは( ・∇・)西舘です。バーテンダーってお仕事はですね、誰かにとっての唯一無二の存在になれる仕事なんです。唯一無二の存在。 …

こんにちは(*^-^*)西舘です。 2016年、11月1日。もともといたお店が移転リニューアルオープンしました。（その前の話は以下より）関連記事：お店を移籍してわかった現実①「お客様には感…

こんにちは（＾ν＾）西舘です。 2016年5月9日。今まで10年働いていた店舗から別店舗への異動した時の話です。異動店舗は前店舗から徒歩2分。住所は一緒。前店舗は…

こんにちは(*^-^*)西舘です。「バーテンダーになりたい！」とか、「バイトでもいいからやってみたい！」という方へ、業界13年目で、弊社の採用面接も担当している僕から3つだけ大切なことをお伝…

こんにちは(*^-^*)西舘です。「バーテンさんって何種類くらいカクテル作れるんですか？」とよく聞かれるので、今回は答えますね。結…

こんにちは(*^-^*)西舘です。唐突ですが、「会社の駒」として生きる人生で満足ですか？誰かの利益のためだけに生きる人生で満足ですか？ &nbs…

こんにちは(*^-^*)西舘です。「バー」「bar」はお酒の取り扱いに関してプロフェッショナルであります「バーテンダー」がお客様に美味しくお酒を提供して、その時間を楽しんでいただけるようサービスを行う場所です。…

こんにちは(*^-^*)西舘です。バーには地元の方ばかりじゃなく地方からいらっしゃる方も沢山います。それで、仲良くなるとその方の地元へお呼ばれしたりする機会もあ…