[手荒れしたくない！] バーテンダーは仕事中に手袋をしてもいいのかについて

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーでアルバイトを始めたあなた。今はお店のルールやお酒の知識を身に付けるために孤軍奮闘中。まだカウンターでマスターのようにカクテルを作ったり、キッチンで調理…

[ぜんぜん飲めないんです・・] 一滴もお酒を飲めなくてもバーテンダーになれる！？

こんばんは(*^-^*)西舘です。ボトルが並ぶバックバー。きれいに磨かれたカウンター。遠くまで響くシェイカーの音。バーテンダーという職業に憧れを抱いているあなた…

こんばんは(*^-^*)西舘です。だれかから褒められて嫌な気持ちになることってありますか？嬉しいですよね。嫌な気持ちになんてそうそうなるもんじゃない。 &nbs…

こんばんは(*^-^*)西舘です。今の仕事に熱を持てず、昔から興味があった「バーテンダー」という仕事への転職を考えているあなた。夜の世界の仕事はいままで未経験。不安な点もたくさんありますが、…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「バーテンダー」という職業に興味を持ってくださっている方ってけっこう多いのではないでしょうか。僕が働いているバーのお客様の中にも、「僕、バーテンダーやってみ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。仕事でのお悩みランキングで堂々の第一位を長年キープしている問題ってご存じですか？「勤務時間」「給与」「休日の日数」 &nb…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーに通ってくださるお客様って毎年顔ぶれが変わります。長くずっと通ってくださっている方もいれば、新しく常連様になってくださった方もいて、はたまた久々に顔を出…

こんばんは(*^-^*)西舘です。キミは今までの人生の中で、「最悪だー！」「やらかしたー！」みたいな出来事って経験してきた？たとえば、授業で必要な本や用紙が入っ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。 BAR屋はひとりひとりのお客様をファンにしていくことが生きてく上でいちばん必要な仕事です。お酒に詳しかったり、所作の美しさだったり、トークの流暢さでファンに…

こんばんは(*^-^*)西舘です。ときどき、先輩がバーに連れて行ってくれるあなた。ジャズが流れる店内、大人の雰囲気、出てくるカクテルのあまりの美味しさ、バーテンダーさんのおもてなし・・・。バ…