現役BAR屋（訳：バーテンダー/2006〰）が「『BAR』の話」＆「お酒の話」＆「恋愛の話」を中心にお送りしております。

[どうしても？]バーってバーテンダーと会話をしなければいけない場所なのかについて

こんばんは(*^-^*)西舘です。明日は彼女とのデート。いつもは居酒屋に行ってカラオケに行っておうちに帰るのが基本の流れ。でもたまにはちょっとコースを変えたデートもいいかもと思い、あなたは考えました。 …

[履歴書なんてどうでもいい！]僕が「採用！」と決めるたったひとつの判断基準

こんばんは(*^-^*)西舘です。僕が働いているバーは席数約30席の中規模バーです。30席あり、大きな広告も打ち出している、しかも創業35年の歴史を持つ老舗、生演奏で音楽が聴ける、そして店長が僕という強み（←知…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーテンダーをしている人は「知り合いが多い」「人脈が広い」「毎日だれかからLINEが来る」みたいなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。毎日さまざまなお客様と出会い、…

こんばんは(*^-^*)西舘です。念願だったバーを開業したあなた。かれこれ2年が経ち、多くのお客様のご愛顧によってぼちぼち続けることができています。ですが、あなたにはひとつ悩みがあります。それは「採用…

こんばんは(*^-^*)西舘です。明日はずっと気になってた女性と初めてのデート。服装は決めた。待ち合わせ場所もばっちり。1軒目に行く居酒屋も予約した。あとは当日を待つのみ。ゆっくり眠ろう。でも、ひとつ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。北海道は今、新型コロナウイルスによる「緊急事態宣言」が発動し、街は混乱している最中です。小中学校は休校、大型テナントや一部飲食店は臨時休業。そんな中、とりあ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。僕は今までなにか悩みを抱えてしまった時や体調が悪い時、特に何もないけど情緒が安定しない時が定期的にやってきてそのたびにぜんぜんテンションが上がらなくて「もっと前向け自分！」なん…

こんばんは(*^-^*)西舘です。今日はこれから学校を卒業してどこかで働く人や転職を考えている人にとってとってもタメになる話をさせていただきたいと思います。題して、 [今が最高のチャンス！]令和時代はバ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。突然ですが！あなたは仕事やプライベートでなにか悩み事がある時って誰に相談していますか？多くの方は「家族」「恋人」「友達」「先輩」「ネットの掲示板」に相談を投げかけてそ…

こんばんは(*^-^*)西舘です。たとえば恋人と上手くいっていない時。職場の先輩と反りが合わない時。借金をしてしまった時。こんな状況がもしあなたに起こったら、信頼できる人に相談しますよね。自分で解決できそ…