「バーテンダーってどのくらい稼げるの？」という質問に答えてみます

こんばんは(*^-^*)西舘です。「バーテンダーは一体いくら稼げるのか！？」大切ですからね、お金。やりたいことをやるだけではなかなか生きてはいけないので今回は現…

バーテンダーが磨くべきものは？

こんばんは(*^-^*)西舘です。 Q.バーテンダーという職業で一番お客様から問われることって何だと思いますか？「お酒の知識ですか？」「美味しいカクテルが作れる…

こんばんは(*^-^*)西舘です。バーテンダーを志した当初って、ひたすらにお酒の勉強に打ち込んだりするんでよね。通勤時間に参考書を読んだり、YouTubeでカクテルメイキングの動画を観たり。…

こんばんは(*^-^*)西舘です。「バー＝お酒を飲む場所」というイメージを持っているあなた。ですが、現場で長く働いている現役バーテンダーの僕に言わせると「別にお酒を飲むための場所って感じとち…

こんばんは(*^-^*)西舘です。お店のバックバーに並ぶキラキラしたボトルの数々。英語でフランス語で書かれている名前や説明。これらを見てお客様はよくこうおっし…

こんにちは(*^-^*)西舘です。今回は、「バーで大切な人の誕生日を祝おう！」ということでですね、バーの現場で実際にあった話で、しかも主役を感動させることができるサプライズ演出を３つ例を挙げて紹介していきます。…

こんにちは(*^▽^*)西舘です。誰かの誕生日をお祝いすることに生きがいや喜びを感じますか？嬉しそうな顔を見るのが好きだったり、プレゼントを探すことが好きだった…

こんにちは(*^-^*)西舘です。元不登校児だった僕ですが、今は誰とでも話すことができるようになりましたし、よく笑うようになりました。どうやってこんな極端なキャ…

こんにちは( ・∇・)西舘です。バーテンダーってお仕事はですね、誰かにとっての唯一無二の存在になれる仕事なんです。唯一無二の存在。 …

こんにちは(*^-^*)西舘です。 2016年、11月1日。もともといたお店が移転リニューアルオープンしました。（その前の話は以下より）関連記事：お店を移籍してわかった現実①「お客様には感…